HOT ! STAUB ストウブ ラ・ココット de GOHAN カンパーニュ 20cm

ストウブ ラ・ココット de GOHAN lサイズ カンパーニュ 20cmシリアルナンバー付公式サイトから購入ストウブの新しいカラー「カンパーニュ」の鍋がさらに充実。更においしいごはんが炊けるココット。3~5合炊きでファミリーに最適なサイズです。通常のココットでも美味しいごはんは炊けますが、更に美味しく、ふっくらと炊き上げるために、炊飯時の対流で米を踊らせることができる丸みあるカタチにこだわったココット。羽釜(はがま)のカタチ炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムが、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。蓋に付いたシステラ蓋の内側には「システラ」と呼ばれる突起が付いていて、加熱すると食材から出た蒸気をとらえ、水滴に変えて食材に降り注ぎます。耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。炊き方3合(480cc)のお米を洗い、ザルに上げ、約30分ほど置く。ココットに水(600cc)を入れ、蓋を開けたまま中火で加熱する。ふつふつと沸騰してきたら、お米とお湯を軽く混ぜ合わせてから蓋をして、弱火で約10分。火を止めて蓋をしたまま更に10分蒸らす。炊きあがったら、お米全体に空気をなじませるように、ふんわり混ぜ合わせる。スペックサイズ　Lサイズ(3合〜5合炊き):20cmIH対応　はい容量　3L底直径　15.5cm直径　20 cm重さ　3.9 kg長さ　25.5 cm高さ　17.1 cm高さ（フタ除外時）　12.2 cm色　カンパーニュ原産国　フランス食材から出た旨味を含んだ蒸気が鍋内で自動的に対 流し、蓋の内側にある突起（システラ/ピコ）によ って食材にまんべんなく降り注ぎます。これにより 食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上げます。正本総本店 柳刃包丁 刃長255mm。正本　最上　切付　牛刀　220mm 7寸　包丁　全鋼　洋包丁。ストウブ　グレナディンレッド14cm。貝印　旬Classic 中華包丁 175mm 新品未使用　24時間以内発送。ロイヤルクィーン 鍋 まとめ。01563 包丁　剣型切付　尺　鏡面仕上げ　切味抜群　箱付　未使用品。CAROTE カローテ フライパン セット 16点 IH対応 ガス火対応。2024年製 Amway アムウェイ インダクションレンジ 対応 大フライパン↓。中古包丁　柳刃、信州屋　出刃(舟行)、正本。値下げ！有次　別打　牛刀 鍔付き。希少 有次 平井鋳造所 32cm 砲金 極厚 天ぷら鍋 ①。240mm 柳刃包丁　ダマスカス黒檀 本水牛八角柄　刺身包丁 和包丁 「鞘付き…。Reason　ZWILLING ツヴィリング　キッチンツール9点　未使用。新品 geo PRODUCT 両手鍋 22cm GEO-22T 両手ハンドル。carote 鍋・フライパンセット 11点セット。新品 レミパンミニ ホワイト RHF-401。増谷刃物 訓平作 菜切VG10ステンレス積層（彩流）口金有スコッチ アウトレット。値下げしました。旨味を凝縮した無水料理も可能です。